Congreve Menü

Egy nagyszerű étterem a Blue Grottonál!

Itt még sohasem csalódtunk, helyi fogások, az olasz konyha remekei, halak, házi hamburgerek, és finom tészták!

Néhány hasznos információ a máltai ételekkel kapcsolatban: A mediterrán területeken kecskék, juhok nem kell, hogy faggyút termeljenek, mivel kellemes az idő még télen is, nincs hideg. Így a kecske, és juhsajtoknak sincs az az erős, vad íze, nagyon finom, kellemes ízúek! A ricotta, amit itt is és Olaszország szerte is előszeretettel használnak, az különbözik a túrótól. Lágyabb, kissé édeskésebb az íze. Nem tejből készül, hanem a tejsavó felmelegítésekor sav hatására kicsapódó fehérje a zsendice, amit, amikor lecsöpögtetjük, akkor kapjuk a rikottát, amit Erdélyben, és Székelyföldön ordának hívnak.

Hogy ne maradj le semmilyen újdonságról, hasznos utazási tippről, programról, csatlakozz a Hurrá Nyaraljunk Máltán! Facebook Oldalunkhoz is! Klikk a gombra, és Like!

Menü

Angol és magyar nyelvű menü egyben:


STARTERS / ELÖÉTELEK

  • Calamari Fritti  / Bébi tintahal sült (€11.50):
    Deep-fried fresh calamari, tartar sauce, lemon wedge.
    Frissen sült tintahal, tartármártás, citromkarika.
    (Nagyon finom!)

  • Fish Soup / Máltai tradicionális Halleves (€9.50):
    Fish chunks, mussels, Arborio rice, vongole, tomato paste, herbs.
    Haldarabok, kagylók, Arborio rizs, vongole kagyló, paradicsompüré, fűszerek.

  • Goat Cheese Fritters / Rántott Kecskesajt (€9.90):
    Deep-fried local goat cheese, apple chutney, petit salad.
    Helyi kecskesajt rántva, almaszósz, kiskerti saláta.

  • Prawn and Neonati Cakes / Halas garnéla fasírt (€9.90):
    4 Neonati and prawns fritters, petit salad, lemon wedge.
    4 darab halas garnéla fasírt, kiskerti saláta, citrom.

  • Black Mussels Pot / Fekete Kagyló Tál (€11.90):
    Served Asian-style (green curry, coconut milk, herbs) or Mediterranean-style (wine, cherry tomatoes, garlic, herbs).
    Fekete Kagyló ázsiai stílusban (zöld currypaszta, kókusztej, fűszerek) vagy mediterrán stílusban (bor, cseresznyeparadicsom, fokhagyma, fűszerek).

  • Snail Stew / Csigapörkölt (€9.50):
    Snail stew with curry, onions, carrots, red wine, herbs.
    Csiga curryvel, hagyma, répa, vörösbor és fűszerek.
    (Nagyon finom!)

  • Oven Baked Bone Marrow /
    Sütőben Sült Velőscsont (€8.90):

    Bone marrow, croutes, chimichurri sauce.
    Velőscsont, pirított kenyér, chimichurri szósz.


FROM THE GARDEN / A KERTBÖL

  • Chicken Caesar Salad / Csirke Cézár Saláta (€11.50):
    Grilled chicken, bacon lardons, iceberg lettuce, croutons, Caesar dressing, Grana shavings.
    Grillezett csirke, bacon, jégsaláta, pirított kenyérkockák, Cézár-öntet, Grana Padano forgács.

  • Maltese Salad / Máltai Saláta (€11.50):
    Iceberg lettuce, cherry tomatoes, cucumber, onions, Maltese sausage, sun-dried tomatoes, beans, goat cheese, broad bean dip, olives, herb dressing.
    Jégsaláta, koktélparadicsom, uborka, hagyma, máltai kolbász, aszalt paradicsom, bab, kecskesajt, lóbabkrém, olíva, fűszeres öntet.

  • Caprese Salad / Caprese Saláta (€10.50):
    Tomatoes, ruccola, mini burrata, pickled onions, balsamic vinegar glaze, fresh cracked pepper, herb oil.
    Paradicsom, rukkola (borsmustár), mini burrata, pácolt hagyma, balzsamecet, frissen őrölt bors, fűszerolaj.


FOR THE PASTA LOVERS /
TÉSZTÁK SZERELMESEINEK

  • Ravioli Pecora / Juh-rikottás Ravioli (€12.50):
    Local ricotta ravioli, tomato sauce, basil.
    Helyi juh-rikottával töltött ravioli, paradicsomszósz, bazsalikom.

  • Porcini Mushroom Ravioli / Vargánya-gombás Ravioli (€14.50):
    Porcini mushroom ravioli, truffle paste, mushrooms, butter, onions, garlic, herbs.
    Vargánya-gombás ravioli, szarvasgomba krém, gomba, vaj, hagyma, fokhagyma, fűszerek.

  • Spaghetti Seafood / Tengergyümölcsei Spagetti (€16.50):
    Mixed seafood, prawn bisque, tomato sauce, herbs.
    Tenger gyümölcsei, rákleves alap, paradicsomszósz, fűszerek.

  • Spaghetti Octopus / Polip Spagetti (€15.50):
    Braised octopus stew, peas, herbs.
    Párolt polip, borsó, fűszerek.

  • Penne Chicken Cajun / Cajun Fűszerezésű Csirke Pennével (€13.50):
    Cajun-marinated chicken breast, peppers, onions, garlic, cream, herbs, chorizo crumble.
    Cajun fűszerezésű (pikáns) csirkemell, paprika, hagyma, fokhagyma, tejszín, fűszerek, chorizo morzsa.

  • Lasagna / Lasagna (€12.90):
    Rich beef ragu in tomato sauce, béchamel sauce, parmesan.
    Gazdag marharagu paradicsomszószban, besamel, parmezán.

  • Penne Smoked Salmon / Füstölt Lazacos Penne (€15.50):
    Smoked salmon, prawns, onions, garlic, cream, tomato sauce, herbs.
    Füstölt lazac, garnéla, hagyma, fokhagyma, tejszín, paradicsomszósz, fűszerek.

  • Spaghetti Rabbit / Nyúlhúsos Spagetti (€10.90):
    Pulled confit rabbit, curry, onions, garlic, peas, tomato sauce, herbs.
    Nyúl pörkölt filé, nyúlmájjal, curry, hagyma, fokhagyma, borsó, paradicsomszósz, fűszerek.

  • Penne Congreve / Főnök Kedvence Penne (€15.50):
    Beef chunks, mushrooms, truffle paste, onions, garlic, cream, herbs.
    Marhahús, gomba, szarvasgomba krém, hagyma, fokhagyma, tejszín, fűszerek.


BURGERS / BURGEREK

  • Cheese and Bacon Burger / Sajtos Baconos Burger (€11.90):
    200g Angus beef burger patty, cheese, bacon, truffle mayo, lettuce, tomatoes, crispy onions.
    200g Angus marhahús pogácsa, sajt, bacon, szarvasgombás majonéz, saláta, paradicsom, ropogós hagyma.

  • Double Congreve Burger / Dupla Főnök Kedvence Burger (€16.90):
    Two 200g Angus beef patties, cheese, lettuce, tomatoes, burger sauce.
    Két 200g-os Angus marhahús pogácsa, sajt, saláta, paradicsom, burger szósz.

  • Southern Style Chicken Burger / Southern-stílusú (borsos panír) Csirke Burger (€10.90):
    Fried chicken burger, bacon jam, mild curry mayo, lettuce, tomatoes.
    Rántott csirke burger, bacon lekvár, enyhén csípős currys majonéz, saláta, paradicsom.


Vegetarian Options /
Vegetáriánus Ételek

  1. Goat Cheese Fritters / Rántott kecskesajt
  2. Caprese Salad / Caprese saláta
  3. Ravioli Pecora / Ricottás ravioli
  4. Porcini Mushroom Ravioli / Gombás ravioli

Gluten-Free Options /
Gluténmentes Ételek

  1. Calamari in Garlic / Fokhagymás tintahal
  2. Sea Bass / Tengeri sügér
  3. Octopus in Garlic / Fokhagymás polip
Nyitvatartás:
Hétfő, Kedd, Csütörtök, Péntek, Vasárnap: 10:00 - 16:00, Szerda zárva!, Szombat: 10:00 - 16:00 + 19:00 - 22:30

Ajándékozz Élményt - Ajándékutalványaink most 20% kedvezménnyel!

Most egy EXTRA 20%-os kedvezményt kínálunk azoknak, akik december 31-ig akár egy, akár több Ajándékutalványt is vásárolnak a Túráinkra felhasználható kínálatunkból, melyek címleteit, értékét az egyes ajánlott szolgáltatásunk, túráink díjaihoz igazítottuk, így, azok, akik előre gondolkodnak, a jövő évi nyaralásukon máris 20%-ot spórolhatnak, miközben egy valóban értékes Ajándékot adnak a Párjuknak, Szüleiknek, Gyermekeiknek, vagy egyszerűen csak Önmaguknak!
Ne maradj le, élj ezzel a remek, visszanemtérő lehetőséggel MOST!

Csatlakozz a kis-csoportos vagy személyre szabott, privát túráinkhoz! Tedd még különlegesebbé a máltai látogatásodat!

Vegyél részt pénteki és szombati Gozoi kis-csoportos túráinkon és fedezd fel velünk Gozo szigetét és Gozo Csodáit, amely különleges történelmével és természeti szépségeivel bűvöl el, mint a Mixta-Barlang, a Ramla Bay, Xlendi, a Dwejra, Ta' Pinu, és a Xwejni bay-i sólepárlók, hogy csak néhányat említsek, de ezt is kínáljuk privát túra keretében is, ahol teljesen Rád, Rátok szabva, senki máshoz nem alkalmazkodva, fürdéssel, sznorkelezéssel felspékelve tudjuk a napot feledhetetlenné tenni!

További, fix-napi, kis-csoportos, vagy privát túránk:

  • Vasárnapi Dél-Málta túra: Barangoljuk be a Marsaxlokk-i Halpiacot, és fedezzük fel a sziget déli részeit, beleértve a híres Blue Grottot, a Dingli Sziklákat, és Mdinát.
  • Szerdankénti Közép- és Észak-Málta túránkon, ahol Mosta mellett még számos más nevezetességet is megcsodálhatsz, mint például a San Anton Gardens, Rabat, vagy akár Vörös Torony, illetve a National Aquarium.

Egyéni igényeid vannak? Privát túráink teljesen személyre szabhatók, és a hét bármely napján rendelkezésre állnak, hogy felejthetetlen élményben legyen részed!

Foglalj most, és fedezd fel Máltát velünk! Kérdésed van? Írj nekünk, és segítünk megtervezni az álomutazásod minden részletét!

Érdeklődni, foglalni az elérhetőségeinken tudtok:

Magyar számon: +36 20 511 0099

(roaming díj nélkül, akár visszahívást is kérhetsz) (Whatsappon, és Viberen is elérsz ezen)

Máltai számom: +356 7741 7150

(Whatsappon, és Viberen is elérsz ezen)

E-mail: george.domjan@gmail.com

Szeretettel várunk Benneteket is Gozon és Máltán!

George & Mariann

Fedezd fel velem Gozot és Máltát is!

Izgalmas, és személyre szabott KalandTúráimon várlak szeretettel!

Copyright © 2015-2024 George Domjan - Hurrá Nyaraljunk Máltán!